В Подмосковье за январь и февраль текущего года объем выпуска мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных с коротким сроком хранения достиг примерно 5,5 тысячи тонн, сообщается в пресс-релизе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В министерстве подчеркнули, что на территории региона функционирует свыше тысячи предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, которые занимаются переработкой сельхозсырья и производством продукции с высокой добавленной стоимостью.
К примеру, в Подмосковье выпускают разнообразные кондитерские изделия: традиционный торт «Медовик», «Наполеон», «Прага», «Красный бархат», а также легкие бисквитные пирожные и муссовые десерты. В настоящее время местные предприятия изготавливают как продукцию для ежедневного потребления, так и десерты, предназначенные для праздничных и особенных мероприятий.
Производимые товары можно приобрести как в крупных розничных сетях, так и в специализированных фирменных магазинах.